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Bolo de limão

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Categoria: Gastronomia Escrito por FT8 - O Canal 8 de notícias.
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Confira a receita do bolo de limão.
INGREDIENTES
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • ½ xícara de Cocinero Limão Espremido 
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher rasa de fermento em pó
Cobertura
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 3 a 4 colheres de sopa de Cocinero Limão Espremido
MODO DE PREPARO: 
  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o Cocinero Limão Espremido e o açúcar. Bata até ficar homogêneo.
  2. Num bowl, coloque esta mistura líquida. Acrescente a farinha e o fermento e mexa.
  3. Numa forma untada e enfarinhada, coloque a massa, leve ao forno médio e asse por 25 a 30 minutos. 
  4. Depois de tirar o bolo do forno mas com ele ainda quente, coloque a cobertura.
  5. Cobertura
  6. Num bowl, coloque o açúcar e acrescente o Cocinero Limão Espremido aos poucos.

 

 

Fonte: Chef Edu Guedes