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Brownie com sorvete

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Categoria: Gastronomia Escrito por FT8 - O Canal 8 de notícias.
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Confira essa receita clássica de bolo com sorvete. 

 

Brownie:

  • 200g de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal

 

Calda de chocolate:

  • 260g de chocolate em pó
  • 250g de açúcar
  • ½ litro de leite

Acompanhamento:

  • 2 bolas de Sorvete - sabor creme

 

MODO DE PREPARO

Brownie:

  • Bata a manteiga com o açúcar e acrescente os ovos, a farinha de trigo e o chocolate. Por último as avelãs ou castanhas, a baunilha e o sal.
  • Coloque em forma untada.
  • Pré-aqueça o forno por 15 minutos.
  • Asse em temperatura baixa por aproximadamente 30 minutos.

 

Calda de chocolate:

  • Ferver os ingredientes até engrossar.
  • Sirva com duas bolas de Sorvete Jundiá sabor creme e a calda de chocolate.

 

 

Fonte: Sorvetes Jundiá