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Crepe de Romeu e Julieta com sorvete

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Categoria: Gastronomia Escrito por FT8 - O Canal 8 de notícias.
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Confira essa receita especial de Crepe.

INGREDIENTES

Massa Crepe Doce:

  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 fatia de mussarela
  • 2 colheres (sopa) de goiabada
  • Cobertura de chocolate para decorar

Acompanhamento:
2 bolas de Sorvete - sabor creme

MODO DE PREPARO

Massa Crepe Doce:
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante trinta segundos.

Em uma frigideira antiaderente (já aquecida) coloque um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente.

Coloque a massa, espere uns quinze segundos, vire e abaixe o fogo.

Recheio: 
Adicione ao crepe o queijo e a goiabada.
Leve ao microondas por 20 segundos (o tempo pode variar de acordo com a potência do aparelho).

Sirva com duas bolas de Sorvete Jundiá sabor creme e a calda de chocolate.

Fonte: Por Sorvetes Jundiá