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Hot Dog à Parmegiana

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Categoria: Gastronomia Escrito por FT8 - O Canal 8 de notícias.
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Confira essa receita prática e saborosa.

HOT DOG À PARMEGIANA

Rendimento: 4 porções

Calorias: 462 a porção

Proteínas: 22,7g

Carboidratos: 45,6g

Gorduras: 21g

Fibras: 2,4g

Sódio: 1200 mg

Ingredientes

4 salsichas 

4 baguetes semi italianas

 

Molho à Parmegiana

1 cebola picada

1 dente de alho amassado

1 colher (sopa) de azeite

3 tomates, sem pele e sem sementes

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de orégano

150g de mussarela, ralada no ralo grosso

 

Preparo

Cozinhe as salsichas  por 5 minutos, escorra e reserve. Faça o molho. Refogue a cebola e o alho no azeite e junte os tomates bem picados, o sal e o orégano. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

Monte os sanduíches. Abra o pão e distribua o molho de tomate e enfeite com a mussarela. Coloque 2 salsichas sobre o molho. Leve ao forno quente (250°C), pré-aquecido, por 10 minutos ou até começar a derreter o queijo. Sirva logo.

Fonte: Seara