Bruschetta de Tomate e Manjericão

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Confira a receita da Bruschetta de Tomate e Manjericão. O sofisticado aperitivo é ideal para servir em jantares.

INGREDIENTES:

  • Pão italiano: 3 um
  • Azeite: 100ml
  • Tomate: 1un
  • Manjericão: 250g
  • Sal refinado: a gosto
  • Pimenta do reino: a gosto

 

MODO DE PREPARO:

Cortar o pão italiano em fatias, colocar em um tabuleiro e regar com azeite. Levar ao forno pré-aquecido a 180º e dourar. Reserve.

Corte o tomate em quatro e retire as sementes, cortar em pequenos cubos e temperar com sal, pimenta e azeite. Colocar os cubinhos de tomate e o manjericão sobre as torradas e levar ao forno que esquentem bem. Servir imediatamente.

 

Fonte: Buffet Vista Gourmet